молоко коровье, молоко овечье, молоко обезжиренное, сливки, молокосвертывающие препараты животного происхождения, мезофильная молочнокислая закваска, плесневелая культура Penicillium roqueforti, соль пищевая
Хранить при температуре от 0 С до + 6 С, после вскрытия от 0 С до + 6 С не более 5 суток
|
ШТРИХ-КОД
2504119ХХХХХХ |
ТУ
9225-002-29913974-2016 |
УПАКОВКА
фольга |
|
|
СРОК ГОДНОСТИ 60 суток |
МДЖ В СУХОМ ВЕЩЕСТВЕ 50% |
ШТРИХ-КОД КОРОБКИ 2504120ХХХХХХ |
КОЛ-ВО В КОРОБКЕ 1 |
Сыр с голубой плесенью имеет зелено-голубоватый цвет сырной массы, который ей придаёт специальный вид плесени рода Penicillium.
Сыр с плесенью – настоящий деликатес.
История сыров с голубой плесенью насчитывает уже более одного тысячелетия.
Изготавливается сыр только из свежего коровьего и овечьего молока.
Выдержка его проходит в течении 3х месяцев.
Имеет выраженный пикантный вкус.
